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作者:admin 来源:原创 浏览: 【 】 发布时间:2019-11-28 评论数:

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  福州

  佛跳墙

  

  佩名“满坛香”、“福寿全”,是福州的首座名菜,原材料拥有18种之多:海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、花胶、蛏儿子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、鸡脯、鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬令菇、冬令笋等,具拥有补养气养血、清肺润肠、备治水虚下等成效。

  七星肚

  

  “七星肚”内拥有乾坤,创造经过是将整顿个猪肚洗净堵满蛋液、干贝、香菇等多样上等海货后将猪肚收口查封好,入锅蒸煮,汤清味浓,吃时将猪肚切开却以瞧见肚内各色水产,大张旗鼓,汤味清鲜。

  闽清

  草籽头猪脚丫儿子

  

  草籽头学名为地脊苍籽,取树根食用,熬汤拥有松乏、投降火之成效。与猪脚丫儿子壹道炖1小时,不出产锅就已香飘四溢。

  八珍炖番鸭